Overview of Workshop Budidaya Lebah Madu Unggul Apis Mellifera
Kenapa Harus Apis Mellifera.
Tidak Jenis Lebah Apis Lainnya ?
Lebah Madu jenis Apis mellifera merupakan lebah budidaya paling unggul. Selain menghasilkan madu yang melimpah, lebah jenis ini juga sangat jinak (maksudnya tidak mudah menyerang/menyengat) dan relatif mudah pemeliharaannya.
Madu yang dihasilkan dari jenis lebah ini sebenarnya bisa mencapai 60 kg/koloni/th, dengan catatan bahwa tanaman pakan lebah memadai dan manajemen koloninya dilakukan secara benar.
Ciri-ciri Lebah Apis Mellifera
Lebah Apis Mellifera memiliki ciri khas pada bentuk tubuh yang berbeda dengan jenis lainnya, dengan sifat yang berlainan pula, berikut ciri-ciri lebih jelasnya :
Lebah Mellifera memiliki tiga pasang atau segment dari bagian belakang abdomennya berwarna kuning.
Pada ratu Lebah Apis Mellifera memiliki warna merah kuning kecoklatan, lebah jantan berwarna lebih muda, yang sifatnya sangat aktif.
Lebah ini memiliki panjang sayap 0,8-0,95 cm. Panjang belai 0,55-0,71 cm. Abdomen ke-6 tanpa 'tomentum'.
Lebah Mellifera memiliki sifat yang sangat sabar sehingga sangat mudah diternakan.
Lebah jenis ini memiliki produktivitas madu yang sangat tinggi.
Lebah jenis ini terkenal sangat rajin dalam membersihkan sarangnya, sehingga terlihat tetap bersih dan jauh dari sumber penyakit.
Lebah ini sangat tahan terhadap serangan bakteri serta sangat pandai dalam menghalai hama ngengat malam.
Budidaya Lebah Apis Mellifera
Budidaya lebah apis mellifera sangat popular di kawasan eropa, amerika sebagai lebah yang mudah dibudidayakan dengan hasil madu yang sangat tinggi mencapai 30-60 kg pertahun.
Bahkan sanggup memproduksi madu hingga 200 kg pertahun dengan syarat tepat kawasannya yaitu pada kawasan yang banyak menyediakan nectar bunga sebagai sumber pakan lebah.
Tidak hanya madu, tapi juga menghasilkan royal jelly, propolis, lilin, dan pollen.Jumlah perkoloni lebah ini terdiri dari 10.000-100.000 ekor lebah, terdiri dari satu ekor ratu lebah, 200-300 ekor lebah jantan dan sisanya adalah lebah pekerja.
Biasanya lebah madu ini diternakan dengan sarang yang berbingkai yang dapat diangkat dan dapat dipindahkan.
Peranan lebah madu ini sebagai serangga penyerbuk bunga yang sangat besar, sehingga dapat diandalkan sebagai penyerbuk bunga alam untuk meningkatkan produksi pertanian dan perkebunan.
Masa Panen Madu Dari Apis Mellifera
Dimusim kemarau, JAVAHONEY mampu mendapatkan hasil panen setiap 7-10 hari sekali dengan kapasitas disesuaikan dengan Jumlah Stup (kotak lebah).
Dimusim penghujan, asalkan tidak hujan badai & tidak hujan seharian. Lebah masih bisa keluar mencari Nektar & Pollen secara efektif. Hanya mengalami penurunan 1/2 kapasitas panen dari musim kemarau.
Arsip Sertifikasi SNI 3545:2013
Setiap Madu yang dihasilkan pasca panen, langsung kita masukkan Uji Laboratorium SNI. Agar kualitas tetap terjaga sesuai dengan Standar Mutu Kesehatan. Maka setiap peserta Workshop nanti akan dilatih juga, bagaimana cara mendapatkan Hasil Panen Madu yang tak hanya melimpah tapi juga BERKUALITAS TINGGI.